হারানোর ভয়ে ছাতা ব্যবহার করেন না, বর্ষাতিতেও আপত্তি। কাজ থেকে বাড়ি ফিরতে গিয়ে একেবারে কাকভেজা হয়েছেন। তার পর থেকেই খুসখুসে কাশি, গলা ব্যথা, জ্বর জ্বর লাগছে। আবার, রোদ যখন উঠছে চাঁদি ফেটে যাচ্ছে। আবহাওয়ার এই খামখেয়লিপনায় অসুস্থ হচ্ছে শিশুরাও। পরিস্থিতি হাতের বাইরে চলে গেলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। তবে প্রাথমিক ভাবে সুস্থ হতে ঘরোয়া টোটকার উপর ভরসা রাখতেই পারেন। তেমনই একটি টোটকা হল কাড়া। ঠান্ডা লাগার সমস্যায় কাড়ার মতো দাওয়াই খুব কম আছে। এই পানীয় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। ভিতরে সর্দি জমে থাকলে তা-ও বার করে আনতে সাহায্য করে।

কী ভাবে বানাবেন কাড়া?

৩ লিটার: জল

৪-৫টি: তুলসী পাতা

এক চা চামচ: আদাবাটা

২টি: লবঙ্গ

১টি: দারচিনি

এক চা চামচ: গোলমরিচ

এক চা চামচ: হলুদগুঁড়ো

প্রণালী

একটি পাত্রে জল ঢেলে ভাল করে ফুটিয়ে নিন। বেশ কিছু ক্ষণ ফোটার পরে জল কিছুটা শুকিয়ে গেলে তার মধ্যে সব মশলা দিয়ে দিন। আবার ভাল করে ফুটতে দিন বেশ কিছু ক্ষণ। মিনিট পাঁচেক পরে জল নামিয়ে নিয়ে ছেঁকে নিন। কাড়া তৈরি।

বর্তমানে বিশ্বজুড়ে যখন শক্তির তীব্র সংকট এবং জ্বালানির দাম আকাশছোঁয়া, তখন বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির জগৎ থেকে একটি অত্যন্ত আশাব্যঞ্জক খবর সামনে এসেছে। সৌর বিদ্যুতের ক্ষেত্রে বিজ্ঞানীরা এমন এক অসামান্য সাফল্য অর্জন করেছেন, যা আগামী দিনে পৃথিবীর শক্তির চাহিদা মেটানোর চিত্রটাই বদলে দিতে পারে।

যুগান্তকারী আবিষ্কারটি কী?

দশকের পর দশক ধরে আমরা যে সাধারণ 'সিলিকন' সোলার প্যানেল ব্যবহার করে আসছি, তার বিদ্যুৎ উৎপাদনের ক্ষমতা (efficiency) সাধারণত ২০% থেকে ২৪%-এর মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে। কিন্তু বিজ্ঞানীরা সম্প্রতি ট্যান্ডেম পেরভস্কাইট-সিলিকন (Tandem Perovskite-Silicon) নামক এক নতুন প্রযুক্তির সোলার সেল তৈরি করেছেন, যা সৌরশক্তিকে বিদ্যুতে রূপান্তর করার ক্ষেত্রে ৩৪%-এরও বেশি কার্যকারিতা দেখাতে সক্ষম হয়েছে। এটি সৌরবিদ্যুৎ প্রযুক্তির ইতিহাসে এক অবিশ্বাস্য লাফ।

কেন এটি এত গুরুত্বপূর্ণ?

এই নতুন প্রযুক্তির প্রভাব সুদূরপ্রসারী:

• অল্প জায়গায় বেশি বিদ্যুৎ: এই প্যানেলগুলো আগের তুলনায় অনেক বেশি সৌরশক্তি শোষণ করতে পারে। ফলে, শহরাঞ্চলে যেখানে বাড়ির ছাদে জায়গা কম থাকে, সেখানে অল্প প্যানেল ব্যবহার করেই অনেক বেশি বিদ্যুৎ উৎপাদন করা সম্ভব হবে।

• পরিবেশ রক্ষা ও জলবায়ু পরিবর্তন রোধ: জীবাশ্ম জ্বালানি (কয়লা, খনিজ তেল) পোড়ানোর ফলে যে বিপুল পরিমাণ কার্বন ডাই-অক্সাইড পরিবেশে মেশে, এই প্রযুক্তি তার একটি শক্তিশালী বিকল্প হিসেবে কাজ করবে। এটি বিশ্ব উষ্ণায়ন (Global Warming) কমাতে সরাসরি সাহায্য করবে।

• বৈদ্যুতিক যানবাহনের বিপ্লব: যেহেতু এই সেলগুলো ছোট জায়গায় বেশি শক্তি তৈরি করতে পারে, তাই আগামী দিনে বৈদ্যুতিক গাড়ির (EV) ছাদে এই ধরনের প্যানেল লাগিয়ে চলাকালীন অবস্থাতেই গাড়ি চার্জ করার সম্ভাবনা অনেক গুণ বেড়ে যাবে।